Entrevista a Nakama

Entrevista a
Nakama

Aarón Marco y Alejandro Muñoz son dos amigos de la infancia unidos, entre muchas otras cosas, por su pasión por la cocina. Juntos decidieron arriesgarse y emprender su propio restaurante con un concepto muy diferente en Castellón. Con una experiencia de casi 10 años entre los fogones, pretenden destacar en la localidad con una propuesta basada en la cocina oriental con toques occidentales. 

Contadnos, ¿cuál es vuestra trayectoria?

Aarón: Salí de la escuela de hostelería y me fui a Valencia, al restaurante de mi primo. Allí mismo, empecé a experimentar con la gastronomía molecular (un tipo de cocina que estudia el cambio de las texturas). Pero di con un libro de cocina japonesa y, a partir de ese momento, tuve claro que me quería dedicar a ello. Desde entonces, siempre he ido buscando trabajos en los que pudiera practicar este estilo de gastronomía. Además, estuve de jefe de cocina en Crû, de segundo en Trenkaclosques y también en Honoo. Tras volver a pasar por Valencia en un grupo gastronómico con estrella Michelin, decidí volver a Castellón y empecé a trabajar en Suglagu hasta que nació el proyecto de Nakama.

Alejandro: Realicé las prácticas de la escuela de hostelería en el hotel Jaime I y el Center de Castelló. Tras pasar por la cocina de La Sacristía unos pocos meses, fui a Botavara Benicàssim para la temporada de verano, donde descubrí la cocina “de batalla” y empecé a curtirme como cocinero. Luego estuve en el Grupo La Guindilla, en el 15 Tapas, durante 5 años de los cuales 3 fueron de jefe de cocina. Tras una mala experiencia en otro restaurante quise tomarme un tiempo de respiro, pero apenas un mes más tarde me enteré de que buscaban personal en el restaurante La Cuina de Fernando, que para mí está considerado uno de los mejores restaurantes de la provincia. Me aceptaron y Fernando me propuso quedarme de encargado en la partida de fríos, así que accedí y allí crecí bastante culinariamente hablando, tanto en técnicas como recetas, a la hora de trabajar otro estilo de cocina más sofisticado y detallista. Después me fui a Suglagu, que es donde volví a coincidir con Aarón en la cocina y donde nació nuestro proyecto Nakama.

El nombre del restaurante tiene un significado especial. ¿Cuenta vuestra historia?

Sí, claro. Nakama, en japonés, es una palabra que hace referencia a ese amigo que consideras de la familia sin compartir sangre. Nosotros nos conocemos desde los tres años, desde el parvulario, y siempre hemos estado en contacto, en clase o fuera de ella. Más tarde, volvimos a coincidir en la escuela de hostelería y, a partir de ahí, ya no nos hemos vuelto a separar.

¿Cómo surgió la idea de montar el restaurante juntos? 

Sinceramente, fue completamente improvisado. El plan nació una tarde tomándonos una cerveza. Empezamos a poner en común cómo haríamos las cosas en ese caso, cómo nos hubiera gustado que nos trataran como trabajadores… y, por casualidad, entramos en un portal inmobiliario, vimos que había un traspaso y nos lanzamos. No necesitamos más. En media hora nació Nakama.

¿En qué consiste la apuesta gastronómica de Nakama? ¿Por qué decidís ofrecer fusión con la cocina asiática?

Nosotros trabajamos con un concepto de fusión propio, no trabajamos solo con España y Japón, sino que podemos abarcar desde Oriente a Occidente. Siempre hacemos la broma de que de Portugal a Tailandia hay muchas opciones, y todas las podemos incorporar en nuestros platos. Por ejemplo, servimos una tapa de edamame con un toque especial, basado en la receta de la abuela de Aarón. Es una mezcla de conceptos. Cuando pides una cerveza en Córdoba te ponen una tapa de chicharrones y cuando la pides en Japón, te ponen una tapa de edamame. Nosotros hemos tratado de fusionar ambas ideas. Así, en un solo plato, tenemos Japón y Córdoba.

¿Cómo es el proceso de creación de esas recetas tan vuestras?

“Simplemente” nos sentamos y empezamos a divagar. Buscamos recetas, ponemos en común lo que sabe hacer cada uno, nos inspiramos y siempre tratamos de añadir ese toque asiático, o al revés. Aarón se ocupa más de la parte asiática y se ha especializado en pescados, mientras que Alejandro domina las carnes y se ocupa de la cocina occidental. Nos ayudamos a encontrar nuestro punto más personal, asiático y original. Aun así, queremos destacar que somos muy autocríticos. Nunca hemos creado un plato y nos ha gustado a la primera. Siempre lo hemos hecho mínimo tres o cuatro pruebas hasta el definitivo. 

¿Cuáles son las características de vuestra carta?

Nosotros consideramos que en Castellón faltaba un concepto de fusión mucho más abierto que no sea España y Japón. Aquí se hace fusión, se hace España y Japón, pero también Perú, por ejemplo. Además, no nos basamos únicamente en fusionar ingredientes, sino también nuestras propias recetas. Pensamos mucho las cosas para llegar a otros niveles.

¿Podéis contarnos alguno de vuestros secretos?

Por ejemplo, hay un plato muy especial en el que nuestro “secreto” se basa en madurar el pescado como se hacía antiguamente en Japón a modo de conservación. Sin embargo, nosotros lo semideshidratamos, por así decirlo, antes de sacarlo. No podemos decir exactamente cómo (risas). El proceso de esta conservación tradicional dura siete días y nosotros lo hemos recortado a dos. Y, así, es como conseguimos la maduración del pescado.

Además, nos consta que ambos os consideráis muy frikis.

La verdad es que sí. Alejandro, de la parte de One Piece y Aarón de Dragon Ball. Y, sin duda, hemos tratado de que quede reflejado en la decoración de Nakama. Aunque no queremos que esto se quede únicamente así… En las recetas todavía no lo hemos podido reflejar, pero para la próxima carta tenemos preparadas algunas sorpresas.

Abristeis en diciembre, ¿cómo está siendo la acogida de Nakama en Castellón?

Sinceramente, la acogida está siendo muchísimo mejor de lo que esperábamos. Nosotros pensábamos que era un concepto muy atrevido, muy diferente a todo lo que hay en Castellón, y evidentemente teníamos miedo. Al fin y al cabo, somos uno de los pocos restaurantes de la localidad en el que el 70 % de la carta son pescados y el 80 % picante. Eso aquí es muy difícil de ver. Aun así, ha tenido muchísima más aceptación de la que nosotros planteábamos desde un principio.

Nakama Restaurante
C/Bisbe Climent, 3 · Castelló
627 94 44 81
 

Entrevista a Jaime Pujol

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Jaime Pujol
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Jaime Pujol ya forma parte de nuestras vidas, no solo porque lo podemos ver en nuestras pantallas, sino porque ya es un miembro destacado de nuestra familia And. En las últimas series en las que ha participado lo hemos visto en “La Caza Tramuntana” o “Serrines madera de actor”. 

Su carrera profesional y reconocimientos son de sobra conocidos, no únicamente por ser un destacado dramaturgo, actor y director teatral, si no porque su trayectoria es diversa y fascinante. Tuvimos el honor y el placer de hacerle una entrevista apasionante en nuestro número And 16, y hoy nos volvemos a encontrar para seguir descubriendo un poco más a Jaime en todas y cada una de sus facetas artísticas. 

Hay que destacar también que fue uno de los fundadores de la Escuela del Actor (ESAC) de Valencia en 1996. Se creó con el objetivo de ser un centro pionero y un referente para todos aquellos que quieren dedicarse a esta bonita y difícil profesión. En ella los docentes están en activo y con una dilatada experiencia en artes escénicas, con el fin de enseñar, investigar y crear junto con todos y cada uno de sus alumnos. 

¿Cómo surge y cuál es vuestra filosofía para que la ESAC de Valencia siga siendo pionera después de casi treinta años?  ¿Cuál es la motivación para que todos aquellos que se quieren dedicar a esta profesión pasen por sus aulas?  

Estuve hace años dirigiendo el Instituto de teatro de Núria Espert, de la fundación Shakespeare, y en 1996 nos juntamos varios integrantes de ese Instituto con la finalidad de crear nuestra propia escuela. Teníamos muy buena sintonía y una necesidad de enseñar bajo nuestra experiencia profesional, así que nos juntamos en un principio 6 socios, uniéndose más tarde otra más. Y así, con muy pocos medios, pero muchísimas ganas y cargados de ilusión, nos pusimos manos a la obra. Estaba todo por hacer, incluido el lugar… fue un arranque turbulento, pero yo, particularmente, estoy muy orgulloso de mi gestión y del trabajo que hicimos todos juntos.

Lo que más nos interesa es trasladar a las aulas el mundo real con el que se puede encontrar el profesional, intentar hacer una escuela heterogénea donde los alumnos puedan experimentar diversas metodologías. El actor tiene que tener un ciclo formativo que además no concluye nunca, siempre estás aprendiendo, incluso de los alumnos que tenemos. Nuestro ciclo formativo es de 4 años que concluye con un montaje final de carrera realizado de la forma más profesional posible. Tengo que decir que a mí me fascina trabajar con gente joven porque la ilusión con la que entran y la energía y las ganas acaban contagiándote. 

Tu proceso creativo como estar “extraviado”, que escribes una necesidad que no tiene explicación, disfrutando de una búsqueda constante y la pasión que eso conlleva.  ¿Sigues en esa búsqueda?  ¿qué has encontrado? 

Me parece muy interesante lo que me planteas, porque creo que mi profesión siempre es una búsqueda constante. Por mucho que llegues a concluir un proyecto, este siempre trae cosas nuevas, no sabes cada proyecto qué va a traer, no solo por las personas que te encuentras, que suelen cambiar en cada uno de ellos, sino por el personaje, la manera, cómo te puedes encontrar con tus compañeros, el “feedback” del directo, etc. En ese sentido me parece una profesión apasionante y por eso nunca he llegado a decir “sé lo que es exactamente esta profesión”. Yo sigo estando nervioso en cada proyecto que empiezo, porque cada uno es nuevo de verdad, por eso yo digo que sigo “extraviado”, como “perdido”, pero no en sentido negativo, sino todo lo contrario. Esto es lo hermoso de esta profesión, que te permite seguir sorprendiéndote y jugando. 

Tus obras son un reflejo de tu perplejidad y tu habilidad para crear personajes y diálogos cautivadores. Recientemente se estrenó, con mucho éxito, la comedia musical escrita y dirigida por ti “Es una lata el trabajar”. ¿Qué ha significado para ti? 

Yo he ido trabajando poco a poco e incorporando a mis montajes el género musical. Hace mucho tiempo dirigí un Gaspar Aguilar: “El mercader amante”, en el que creamos un universo como de las oficinas de los años  50 en EEUU, pero de un texto teatral clásico. Fue un proyecto precioso premiado como mejor director por la Generalitat Valenciana. Otro proyecto de teatro musical fue “Despertar ayer”, que coescribí con Diego Braguinsky y dirigido por mí, que fue finalista de los premios Max de teatro. Y ahí comencé a trabajar con música, con canciones, que creo que son un elemento fantástico en el teatro. España está actualmente a una altura muy elevada casi como los musicales que se estrenan en Londres o Nueva York. 

Esto lo he podido desarrollar en mi musical, aunque es teatro musical, y ha sido una experiencia extraordinaria. Además, he podido trabajar con Naim Thomas y Gisela, dos grandísimos actores y extraordinarios cantantes. Esa fusión de la interpretación con el canto me ha abierto un universo que me apasiona. Tuve la suerte también de ser director de actores, el pasado año, del musical “Los Puentes de Madison”, que se representaba en Madrid. Fue una experiencia fantástica donde disfrute muchísimo. 

Eres un creador incansable, y ya nos dijiste que como autor eres un “poquito desastre, caótico y sin un método “, que eso es lo que te hace especial, así que, ¿en qué andas ahora?

A mí me gustan todos los proyectos, me gusta el reto, lo vivo como “a ver qué me encuentro”. Me encanta crear y el teatro, si te das cuenta, a medida que avanzas no sabes qué te vas a encontrar. Eso es lo que yo le planteo al actor, es la magia del diario, que en cada función te encuentras matices nuevos.

Últimamente estoy escribiendo guiones para TV y cine, he hecho dos temporadas seguidas de los argumentos de “L´Alqueria Blanca”, míos y de Jaime Linares, y con una tercera temporada con 50 capítulos que esperemos, que pese al cambio, se puedan emitir pronto. Estamos ya en la cuarta versión para un largometraje con un equipo de guionistas con la productora “Diagonal” y con otro equipo de guionistas en una nueva serie que está ahí ya y tiene muy buena pinta. 

Desde aquí quiero que nuestros lectores y lectoras de And vean dos series que has rodado últimamente y que se están emitiendo en diversas plataformas, La caza Tramuntana o la serie que a mí me ha fascinado, “Serrines madera de actor”. ¿Cómo ha sido interpretar a Quintanilla y ese rodaje? 

Cómo he disfrutado haciendo de Quintanilla en esa serie de comedia negra tan fantástica. Yo soy feliz trabajando en comedia, disfruto también con el drama y de malo, pero me encanta hacer comedia, y trabajar con Antonio Resines que además de ser un grande, tiene una inteligencia actoral muy formada y cuando entras en juego con él es total.

Cuando hacía el “Comisario”, un amigo que era ayudante de dirección, y ahora director, Hugo Gómez, decía que él tenía un sueño que era hacer una serie pero de comedia con Tito Valverde y yo mano a mano porque sería una comedia disparatadísima, y ahora he encontrado mi equivalente con Resines.  

Yo en mi trabajo soy muy serio y riguroso, pero muy disfrutón, me gusta mucho divertirme.

Al hilo de lo anterior, y siguiendo con el teatro el dramaturgo Arthur Miller dijo que “el teatro es tan infinitamente fascinante porque es muy accidental, tanto como la vida” ¿Tú lo crees? 

El proceso creativo al final es mucho más enriquecedor que el ya tener el propio producto hecho o la propia representación teatral. De hecho, yo siempre digo que qué pena que el espectador no vea los ensayos, porque muchos resultan el doble de fascinantes que la propia obra teatral, ves cosas que son únicas e irrecuperables. Yo creo que a base de lo accidental construimos las historias a todos los niveles. La improvisación bien elaborada te da cosas que ni te imaginas. Yo baso mi trabajo actoral, por supuesto, y también como dramaturgo, a partir del esquema de creación de una improvisación. No concibo ni un texto teatral, ni siquiera una escena, si no existe un conflicto entre un protagonista y un antagonista, si no hay algo que necesite de ti y un objetivo que quiera conseguir.

Hablamos ahora de @versando_en_ti_jaime_pujol.

Ahora me ha dado por volver a publicar poemas y lo hago a través de mi cuenta de Instagram. Yo no sería capaz de escribir una novela porque entiendo que abarca mucho, porque mi pensamiento es sintético. Yo intento comprimir toda la belleza y a veces me salen versos de 3 líneas. No me había atrevido a publicar ningún poema, hasta ahora y en este formato.

No os lo podéis perder, seguidlo, aquí os dejo una muestra de la belleza de sus poemas, este es uno de sus preferidos:

“Dejaré encendida la noche para que veas claro el final del día”

Tú, que ya formas parte de nuestra familia And, y que Begoña, nuestra directora, es pionera en promover los valores artísticos y culturales, ¿en qué te sientes identificado  con “And Magazine”? 

Me encanta, cuando salió mi anterior entrevista le enviamos una revista a mi madre y alucinaba, me preguntaba que si era una revista nacional, porque sin duda tiene un talante que va más allá de lo local y provincial. Tiene una calidad y un gusto estético extraordinario, al igual que su contenido, que yo me siento muy identificado, por la elección de las personas que aparecen, la cuestión artística, respira cultura, arte, y aunque también tenga una parte de sociedad está muy bien tratada y con mucho cariño. Hay una línea editorial muy sorprendente.

Y por último, que espero no sea la última, ¿con qué sigue soñando Jaime Pujol, después de unos cuarenta años dedicados a las artes escénicas? 

A pesar de todo, mis ideales y aspiraciones siguen cambiando, sigo “extraviado” y en búsqueda constante, pero, de repente hay algo que me genera una pasión nueva y quizá porque toco muchos palos. De repente estoy disfrutando mucho como actor y de repente siento la necesidad de ponerme en otra tesitura. Ahora estoy disfrutando muchísimo con mi faceta como guionista. Sigo soñando que algún día alguno de mis docushows, o llámalos como quieras, se haga realidad, pero seguiremos soñando, a mí no me quita las ganas nadie. 

Seguro que sí Jaime, en un tiempo volveremos desde And a hacerte una entrevista donde poder preguntarte por el estreno de tu “concurso”. 

 
 

Entrevista a Cintia García

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Cintia García
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Cintia García lleva años delante de las cámaras como creadora de contenido en YouTube o Instagram, además de ser modelo. Ahora lo hace también en la pequeña y gran pantalla cumpliendo su sueño de ser actriz. La hemos visto en “Las leyes de la frontera” o “El juego de las llaves” y sigue consagrando su carrera en la interpretación. Este año se estrena en Netflix la película “El Campeón”, donde la veremos en un papel que ha conseguido emocionarla. Muy feliz de vivir en Castelló, “su ciudad”, compagina su faceta de actriz con la creación de contenido en redes, donde acumula cientos de miles de seguidores. Hemos podido hablar con ella sobre sueños, aspiraciones y confesiones y se ha convertido en protagonista de uno de nuestros editoriales. 

¿Te gusta que te etiqueten como “influencer”?

La verdad es que no me importa. A mí me gusta hacer contenido de todo tipo y me da igual la palabra que se use para designarme. Es verdad que me gusta más creadora de contenido, porque creo que es una palabra más bonita. Pero no me importa.

A la hora de convertirte en actriz, ¿cuáles crees que son las cosas buenas que te ha podido aportar que ya fueras conocida anteriormente en redes? 

Yo llevaba muchos años en YouTube, desde 2017. Más que de ser conocida, creo que lo mejor que me llevo de ese trabajo en redes es el haber estado delante de una cámara hasta el punto de perderle el miedo. Ser creadora de contenido me ha ayudado bastante a curtirme y a llegar a un rodaje sin amedrentarme cuando veo las cámaras, aunque estas sean mucho más grandes e imponentes a lo que estaba acostumbrada. Se podría decir que es una formación que ya llevaba de casa.

¿Podrías decir alguna cosa no tan buena de que ya fueras conocida de redes para tu faceta como actriz?

La verdad es que no… Como estoy tan enfocada en ser actriz, si hay algún problema con que también sea creadora de contenido, no le doy importancia. Quieras o no, mi trabajo en redes me ha dado la oportunidad de tener más tiempo para dedicarme a formarme como actriz (ya que sigo yendo a clases) y disponibilidad para irme a Madrid cuando tenga un “casting”, un rodaje, etc. Además, a mí nunca me ha llegado un comentario negativo. 

Has comentado que te permite también ir y volver con facilidad. ¿Te gusta vivir en Castellón?

Me encanta. Para mí vivir en Madrid ahora mismo sería una locura, además de que la vivienda allí está carísima. Yo prefiero estar aquí en Castellón y coger un tren cuando lo necesito. También estoy muy contenta así porque este trabajo es muy intermitente y hay meses en los que no tengo trabajo como actriz. Ojalá trabajar tanto como me gustaría, pero hay que contar con las temporadas de parones. Yo estoy aquí en mi ciudad, en Castellón, que me encanta y estoy muy tranquila con mi familia, amigos, pareja… Por ahora, si tengo que elegir me quedo en Castellón. Siempre he querido ser actriz, pero nunca he ansiado mudarme a Madrid.

Te hemos visto ya en algunos papeles a nivel nacional como en “Las leyes de la frontera” o “El juego de las llaves”. ¿Qué te llevas de estos papeles que has interpretado hasta ahora?

De “Las leyes de la frontera” me llevo, sobre todo, a un amigo. Al director, Daniel Monzón, que lo quiero muchísimo. Yo estuve muy poquito tiempo en el rodaje, pero él me dio una gran oportunidad. Siento que él me dio alas para yo poder volar hoy. Ha sido precioso empezar con alguien como él y esa experiencia me ha permitido acceder a otros trabajos. En “Las leyes de la frontera” aprendí que realmente esto es a lo que me quiero dedicar. Me enamoré de todo el set de rodaje, las cámaras, la gente, producción, dirección… Fue como mi primer contacto con este mundillo y supe que ser actriz es lo que quería hacer toda mi vida. Estoy muy agradecida porque yo no sabía lo que era un rodaje y Daniel Monzón me trató con mucho amor y cariño desde el primer momento. Le echo mucho de menos y uno de mis sueños es volver a trabajar con él.

Este año se estrena “El campeón”. ¿Nos puedes adelantar algo?

Me encantaría hablar de todo, pero no puedo. Lo siento mucho. De momento solo puedo decir que creo que “El Campeón” va a ser una película preciosa. La podréis ver en Netflix y ha sido una gran oportunidad para mí.

¿Cómo está siendo a nivel personal este año? 

Ser actriz es una cosa preciosa y es maravilloso, pero es muy complicado. Yo llevo un año sin trabajar realmente. El año pasado hice un capítulo de una serie y no hice nada más. Para mí está siendo difícil, pero esta profesión es muy agradecida cuando tienes algo por fin. Y yo sigo haciendo “castings” sin parar, en los que lo que más escuchas es que no, pero yo voy a por el “sí” y sé que este año me va a traer cosas bonitas. Creo que va a suponer un antes y un después en mi carrera y espero que me permita trabajar más porque me apasiona poder vivir del mundo de la interpretación. Pero en esta profesión hay que tener mucha paciencia.

¿El teatro también te gusta?

Pues me encantaría, la verdad. A mí me gusta todo lo que sea interpretar. Pero lo que más me gusta en el mundo es estar delante una cámara, que es una chivata. Que se te note cada mínimo gesto, cada sensación o sentimiento que tengas es precioso. Creo que me gusta más el audiovisual porque soy muy expresiva y soy capaz de decir más con mis gestos que con las palabras y la cámara capta cada detalle.

¿Después te gusta verte o piensas que lo hubieras podido hacer de otra manera?

Te voy a decir la verdad y voy a ser muy vulnerable aquí; no me importa. Yo sinceramente, la primera vez que me veo no me suele gustar. Lo que hago es un trabajo interno para verme más veces y cada vez soy capaz de verlo mejor. Mientras lo hagas con el corazón y con cariño a la profesión, no hace falta que nos machaquemos tanto. Una parte de mí sabe que lo hago bien, si no, no me hubieran llamado. Pero otra parte se machaca diciendo que lo hubiera podido hacer mucho mejor. No me cuesta verme porque estoy acostumbrada gracias a las redes sociales, pero en mi trabajo como actriz todavía me siento un poco novata y creo que tengo que formarme muchísimo más. Nunca quiero dejar de formarme, porque creo que siempre puedo mejorar. Pero es importante hablarnos como le hablaríamos a una amiga, porque muchas veces somos muy crueles con nosotras mismas.

Esto se nos suele olvidar…

Sí, pero tenemos que dejar de hablarnos feo. El día que salga la nueva película espero ser buena conmigo misma y que me guste lo que veo. Yo sé que sí porque mi personaje es muy bonito, pero las primeras veces me cuestan un poquito. Creo que a todos los actores les pasa, pero a los más novatillos nos pasará más, por supuesto. Cuando tú sales del rodaje tienes que aprender a soltar, porque en realidad los siguientes pasos ya escapan de tu control. Lo que has controlado es cómo has hecho tu personaje. Yo lo hice con tanto amor y tanto cariño que a día de hoy recuerdo a mi personaje y me emociono.

¿Alguna vez has visto una película o una serie y has pensado: “este papel hubiera sido perfecto para mí”?

La verdad es que me pasa en todas las películas o series que veo. Cada una tiene un personaje que me encanta y que me hubiera gustado interpretar. Además, me gustan todo tipo de películas, desde las de terror hasta las de época. Por ejemplo, ahora estamos viendo “Masters of the air” y cada vez que sale un personaje femenino poderoso pienso que me encantaría hacerlo. Me encantan los personajes con carácter.

Como creadora de contenido, ¿en qué sector te posicionarías?

En redes sociales me pasó un poco como con lo de ser actriz, que me gusta todo, quiero hacerlo todo. Mi Instagram es un batiburrillo: igual te hago cocina como un vídeo de fotografía, de maquillaje o de ropa. Y si yo sigo siendo creadora de contenido a día de hoy es porque me encanta grabar vídeos y me encanta editarlos. Y misma los edito y les pongo mis memes y disfruto mucho. Entra mucho en juego mi imaginación y poder hacer realidad lo que se me ocurre. Yo tengo una libretita donde me anoto mis ideas para los vídeos y cuando me salen tal como lo había imaginado lo disfruto mucho.

¿A la hora de vestir tienes un estilo definido? 

Depende del día. Siempre tengo el problema de no saber cómo es mi estilo. Siempre me ha encantado el maquillaje potente, eso sí, labios rojos y “eyeliner” siempre han sido mi marca. Pero de ropa no te sabría decir porque un día me gusta un vestido de flores y otro día me pongo una chupa de cuero y otro día me pongo un peto vaquero y unas trenzas y soy de Wisconsin de repente.

¿Hay alguna tendencia que veas que está arrasando y que te defina?

Me encanta el estampado de leopardo. El “animal print” me vuelve loca y que vuelva el leopardo me tiene enamorada porque ya tengo cosas en el armario a las que le voy a dar mucho uso.

Me comentabas que te hacía ilusión salir en And Magazine porque conocías la revista. 

Sí, porque yo cuando estudiaba estética en Gimsa, hace muchos años, ya veía allí la revista y me encantaba. Aunque siempre quise ser actriz, el maquillaje también me gusta mucho y empecé estudiando estética. Allí siempre veía los números de And Magazine y recuerdo haber pensado: “ojalá salir en ella algún día”. La verdad es que me ha hecho mucha ilusión tener la oportunidad de aparecer en vuestra revista. Participar en estas sesiones de fotos me hace muy feliz.

 

Entrevista a Mar Nadal

Entrevista a
Mar Nadal

Mar Nadal ha dejado una huella en el mundo de la arquitectura con cada proyecto que ha firmado a lo largo de sus 23 años de trayectoria profesional; desde sus inicios en Sanahuja&Partners hasta el lanzamiento de su propio estudio, MAR-QUITECTURA, en 2023. Graduada por la Escuela Superior de Arquitectura de Valencia en el año 2000, Mar ha llevado su pasión por la arquitectura más allá, obteniendo un Máster en arquitectura por la EINA Universidad de Zaragoza sobre arquitectura de balance energético cero en el Maestrazgo. Además, también ha compartido su conocimiento como profesora asociada en la Universitat Jaume I de Castelló y como arquitecta municipal en Vall d’Alba. Ahora, Mar Nadal está lista para continuar enfrentando nuevos desafíos y seguir creando un impacto positivo en el mundo de la arquitectura con la misma ilusión que el primer día.

Ahora nace tu proyecto más personal, MAR-QUITECTURA. ¿Qué nos puedes contar de él? ¿En qué consiste?

MAR-QUITECTURA nace con el espíritu y la ganas de crear un proyecto donde poder plasmar todo lo aprendido durante mi vida profesional, donde poder hacer las cosas como siempre he sabido y querido, pero con la libertad de ser la que decide y también la que se equivoca. Siempre hay que diseñar, pensar en arquitectura y emocionarse, sin importar cómo de grande o pequeño sea el proyecto. Nosotros tratamos de diseñar edificios y espacios para ser vividos, haciéndolos habitables y funcionales, potenciando el paisaje, el entorno donde se ubican y respetando el medio ambiente.

¿Qué valores definen a MAR-QUITECTURA?

Para nosotros, la comunicación con el cliente y el trato personalizado es uno de nuestros principales valores. Creemos que la comunicación fluida y continua con el promotor es imprescindible para el desarrollo del proyecto. Además, la calidad y la capacidad de adaptación son otras características que nos definen a la perfección. Al fin y al cabo, nuestro objetivo al iniciar cada proyecto es ofrecer al cliente la máxima calidad posible. Y, para el desarrollo de los proyectos, se necesita una gran capacidad de adaptación. Adaptación al cliente, al entorno, a la tradición del lugar, a la tecnología disponible, a la normativa y, por supuesto, al paisaje. Todo ello, obviamente, sumado a un gran trabajo en equipo.

¿Por qué es tan importante para ti el trabajo en equipo? Te has rodeado de un grupo profesional al que valoras mucho, ¿quiénes son?

Para mí el trabajo en equipo es uno mis pilares fundamentales y es otro de nuestros valores al que debemos cada éxito. Mi equipo está formado por tres arquitectos: Diana Blasco, Mireia Garcia y David Salvador. Además, Alberto Benet y Maite Calvo también forman parte del equipo como colaboradores continuos. Y no me olvido de nuestra administrativa Carmen Miralles. Juntos hemos empezado esta andadura profesional con ilusión y, sobre todo, con nuestro lema  principal: hacer las cosas bien y hacer buena arquitectura. Al fin y al cabo, todos los éxitos han sido gracias a ellos; este proyecto no hubiera podido ser posible sin su profesionalidad.

¿Qué ha supuesto, tanto a nivel personal como profesional este salto en tu carrera?

Siendo sincera, desde el punto de vista profesional me ha supuesto un reto porque, aunque ya había estado haciendo esto durante los últimos 10 años en Sanahuja&Partners, siempre tienes la duda de si seré capaz, y siempre tienes ese miedo a equivocarte. Pero, también tengo que decir que ha sido la decisión más acertada de toda mi vida profesional. Me siento feliz y contenta de poder hacer las cosas a mi manera.

A lo largo de toda tu trayectoria, ¿te has encontrado con muchos obstáculos? ¿Cuáles son las claves para haberlos superado?

Sí. Me he encontrado muchos retos a lo largo de mi vida profesional, pero soy una mujer a la que le gustan los retos. Me gusta enfrentarme a ellos y, por supuesto, superarlos. El primer reto profesional al que me enfrenté fue mi primera obra siendo muy joven, en un mundo entonces muy de hombres. No era fácil hacerse respetar, pero mi pensar siempre ha sido aprender de todo el mundo con el que me he encontrado profesionalmente. En esa primera obra, tuve la suerte de coincidir con un arquitecto técnico muy experimentado y un jefe de obra del que más aprendí. 

¿Dirías que trasladas tu personalidad a tu faceta profesional? ¿Cómo defines tu estilo como arquitecta?

Cuando proyectas y diseñas intentas siempre que tu esencia quede en cada proyecto pero, al fin y al cabo, los clientes son los que te van guiando en una dirección. Aun así, me gusta diseñar pensando en una arquitectura atemporal. Es decir que, cuando pasa el tiempo y vuelves a ver una obra, parezca que se hubiera construido hace pocos años. Además, me gusta estar al día de los nuevos avances, tanto en diseño como en materiales. Los arquitectos necesitamos estar a la última en todo, tanto en formación o diseño como nuevas tendencias. Nuestra profesión es un aprendizaje constate y eso es lo que creo que es el éxito de la buena arquitectura.

Pese a que te caracterizas por la atemporalidad, estás al día de todas las tendencias, ¿cuáles son los “must have” en arquitectura esta temporada?

Para mí, actualmente, los “must have” de la arquitectura van ligados a los edificios responsables y las construcciones sostenibles. Es decir, edificios eficientes energéticamente y la búsqueda de materiales más responsables. No solo sostenibilidad desde el punto de vista de los materiales, sino también de las primeras rayas a la hora de iniciar un proyecto, ya que condiciona mucho a la hora de diseñar. Además, se busca integrar la conexión con la naturaleza, arquitectura orgánica y la búsqueda de ambientes más confortables y saludables.

mar-quitectura.com
info@mar-quitectura.com

Entrevista a Laura Peñarroya

Entrevista con
Laura Peñarroya

Laura Peñarroya, una abogada con una gran experiencia tanto en el sector público como en el privado, ha desarrollado una larga trayectoria en la que su principal objetivo siempre ha sido ayudar a las personas. Ahora, con su propio despacho, trabaja en casos de derecho civil y penal, especialmente en asuntos de familia, con un enfoque centrado en llegar a acuerdos que beneficien a todas las partes.

Para conocer mejor tu historia, háblanos de tu trayectoria profesional hasta el momento.

Después de graduarme en Derecho y completar un Máster en Dirección y Gestión de Empresas, tuve la oportunidad de trabajar en una fundación dedicada a la rehabilitación del patrimonio histórico, donde ascendí a gerente en poco tiempo. Durante esos años, también trabajé en la administración pública, en el gabinete de Presidencia de la Diputación, fue Directora General de Producción Agraria de la Generalitat, y finalmente dirigí el Gabinete de la Consellera de Infraestructuras, Territorio y Medio Ambiente también  de la Generalitat. Paralelamente, durante todo este tiempo nunca dejé de formarme. Realice varios  cursos de Postgrado, uno concretamente en Derecho de Familia, un Máster en Práctica Jurídica y participé en numerosos seminarios relacionados con el ámbito jurídico. Después de años de servicio público, decidí volver al ámbito privado y montar mi propio despacho de abogados.

¿Cuál es la diferencia entre trabajar en instituciones públicas y tener tu propio despacho?

Yo siempre creí que la política sería una parte importante de mi vida, pero también sabía que acabaría regresando a mi verdadera vocación, ejercer la abogacía. Además de ocupar diversos cargos en la administración pública, fui concejal de Forcall, porque disfruto trabajando para el beneficio de la comunidad. Siempre he tenido un espíritu luchador y los que nos dedicamos a la abogacía nos enfrentamos diariamente a los problemas personales de nuestros clientes. En realidad, creo que esa vocación tiene la tiene la misma raíz, el intentar ayudar a los demás, ya sea a traves de la política, como servicio público, o a través de la abogacía. Al fin y al cabo, la abogacía es un trabajo muy vocacional y, por lo tanto, volver tampoco me supuso demasiado cambio.

¿Qué te aporta toda esa experiencia en instituciones públicas o en servicio público a la hora de lidiar con tu trabajo actual?

Creo que toda mi experiencia en el servicio público me ha enseñado que mi objetivo es estar al servicio de los ciudadanos. Ver cómo mi trabajo puede cambiar e impactar de forma positiva en la vida de las personas es una gran recompensa. Todo ello me ha ayudado a implicarme de manera personal, quizá muchas veces demasiado. Mis clientes tienen mi número de teléfono móvil, algo poco común en el mundo de la abogacía. A veces, esta cercanía puede ser abrumadora, pero tiendo a empatizar mucho con ellos porque siempre he sentido que mi carrera profesional, tanto en el ámbito público como en el privado se impulsaba por una mismo objetivo que no es otro que el de  mejorar la vida de las personas.

¿Cómo es la relación con tus clientes?

La relación con mis clientes es bastante personal  aunque, evidentemente, manteniendo la distancia suficiente para saber que mi trabajo es fijar la mejor línea de defensa para los intereses personales de estos.  Muchos compañeros creen que es mejor marcar con claridad las distancias con los clientes, marcar claramente los límites en la relación abogado-cliente, pero especialmente en casos de derecho de familia, que es en lo que estoy especializada, estos límites son difíciles de fijar sin más. 

Para mí es importante escuchar y empatizar, porque es una parte muy importante de nuestro trabajo, especialmente, para los abogados que nos dedicamos al derecho de familia. Por eso, este despacho ofrece esa parte humana, porque necesitan contártelo todo para saber qué es importante y qué no. Mi filosofía es acompañar a mis clientes en su viaje, centrándonos en lo que realmente importa para ellos y dejando de lado lo que no es relevante para su caso.

¿En qué te especializas?

En este despacho, sobre todo, nos especializamos en el ámbito civil y penal. Esos son las dos áreas más importantes que venimos desarrollando.  Dentro del derecho civil, que es muy extenso, estoy especializada en derecho de familia. Son muchos los asuntos  de los que nos ocupamos  en esta área concreta, desde divorcios, separaciones de mutuo acuerdo o contenciosas, regulación de las relaciones paterno- filiales, modificaciones de medidas definitivas, el derecho de alimentos a los niños, las ejecuciones por impago de pensiones de alimentos o por el  incumplimientos de los convenios etc. Además en este despacho, como abogado canonista estamos habilitados para presentar causas de nulidad ante los Tribunales eclesiásticos. También nos encargamos de asuntos relacionados con sucesiones, testamentarias, accidentes y reclamaciones de indemnización. En cuanto al derecho penal, me especialice  en casos de violencia de género, que también está estrechamente relacionado con el derecho de familia.

¿Algún caso concreto te ha marcado en especial?

Desgraciadamente, sí. Sobre todo los temas de familia son  temas muy sensibles. Ejemplos muchos, desde un padre que pudo recuperar la relación con sus hijos, o a una madre que conseguimos que su hija regresara a este país después de que su padre se la llevará sin autorización al extranjero. Acompañas a tus clientes en el proceso. Son casos fuertes que has vivido con ellos y que, a la vez, se vuelven frustrantes porque los procesos en los tribunales son muy lentos. Además, yo suelo decir que la mejor sentencia en familia es el peor de los acuerdos que tú puedas firmar. Por eso siempre soy proclive a llegar a acuerdos. Me parece muy importante hacer todos los esfuerzos posibles para que haya un acuerdo entre las partes, aunque ambas hayan tenido que ceder. 

Entrevista con Begoña Carrasco

Entrevista con
Begoña Carrasco
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Begoña Carrasco es, de nuevo, una de nuestras Mujeres And. Se confiesa una amante del mar y, cómo no, de las playas de Castellón, el mejor escenario para disfrutar de la temporada estival. En esta entrevista hablamos de verano, de los mejores planes para los próximos meses y conocemos un poco más de cerca a la alcaldesa de Castellón.

¿Cómo podemos disfrutar de lo mejor del verano sin salir de Castellón?

Castellón es, sin ninguna duda, el sitio ideal para pasar el mejor verano, pero también el mejor otoño o el mejor invierno. Nuestros 4,5 kilómetros de amplias playas de arena fina y dorada son uno de nuestros grandes atractivos. Se trata de uno de los mejores litorales de España que se diferencia del resto del arco mediterráneo por su magnitud y por no estar masificado, algo que el visitante agradece. Además, contamos con todos los servicios que los vecinos y visitantes pueden desear: cinco chiringuitos con una extensa programación musical y de ocio, punto de lectura, talleres, actividades deportivas gratuitas, un puesto de escuela náutica… Este equipo de gobierno que tengo el honor de presidir ha trabajado intensamente para alargar la temporada estival al máximo y, desde la pasada Semana Santa, por primera vez, nuestras playas cuentan ya con chiringuitos y todos los servicios de playa plenamente operativos.

¿Qué ofrece la ciudad a sus turistas y visitantes?

Castellón ofrece 300 días de sol al año, playas espectaculares, una gastronomía con nombre propio y de reconocido prestigio, un patrimonio histórico y natural único y un comercio de calidad. Y, cómo no, el carácter amable, abierto y trabajador de sus vecinos, fundamental para que el turista se sienta como en casa. Nosotros apostamos por el turismo y damos la bienvenida con los brazos abiertos a todos aquellos que nos eligen para pasar sus días de descanso.

Este año habéis adelantado la apertura de los chiringuitos, ¿por qué?

Nuestras playas son un elemento fundamental para la desestacionalización del turismo, pues disfrutamos de 300 días de sol al año, pero necesitábamos dotarlas de servicios cuanto antes para competir en igualdad de condiciones con otros destinos. De este modo, desde el primer momento que los castellonenses nos dieron su confianza y asumimos el gobierno de la ciudad, nos pusimos a trabajar de la mano de todas las administraciones, para que esta Semana Santa pudiéramos presentarnos ante los potenciales visitantes con un elemento básico que piden los turistas y también los vecinos que deciden quedarse en casa: los chiringuitos. Nos sentimos muy satisfechos de haber logrado este reto y agradecemos a los empresarios su colaboración.

Además de contar con un entorno y clima que conjugan tan bien con el verano, ¿qué programación habéis preparado para esta temporada? 

Esta temporada las playas de Castellón van a tener un protagonismo especial con actividades para toda la familia. Tendremos competiciones deportivas y grandes novedades como el Festival del Viento, que viene con la voluntad de quedarse y convertirse en un elemento diferenciador más de nuestra ciudad. También habrá visitas guiadas, que el año pasado tuvieron un enorme éxito, cine de verano… Y no me quiero olvidar del Planetario, que cuenta con una agenda muy completa. Sin olvidar que nuestra ciudad tiene a muy poca distancia un parque natural, el Desert de les Palmes, ideal para hacer deportes y disfrutar de un paisaje único. Castellón lo tiene todo.

¿Qué evento destacarías en especial?

Como te comentaba, dentro de esta voluntad de estirar al máximo la campaña veraniega, este año estrenamos un evento espectacular: el Festival del Viento, que los días 1 y 2 de junio llenará las playas del Pinar y Gurugú con más de 300 cometas de grandes dimensiones, de hasta 50 metros, dirigidas por pilotos llegados de países como Francia, Italia o Portugal. También habrá actividades paralelas que sorprenderán a quienes se acerquen a recibir a un verano cargado de propuestas lúdicas, culturales y, cómo no, deportivas, pues Castellón es la capital del deporte y ejerce como tal los 365 días del año.

A título personal, ¿eres más de playa o de montaña?

Me siento muy afortunada de vivir en el Grao de Castellón, junto a la playa. Personalmente, no puedo vivir lejos del mar. No hay nada que me guste más que desayunar en familia y dar un paseo por nuestro maravilloso litoral, tanto con mi marido y mis dos hijas como en solitario. El mar me aporta tranquilidad, calma y momentos de reflexión tan necesarios y a veces tan escasos.

¿Cuál es tu plan perfecto para una tarde de verano?

Los veranos son para disfrutar de la playa y de las actividades que allí se celebran en familia. Tampoco puede faltar una tarde de compras por los comercios de Castellón y un cena con amigos que se alarga hasta entrada la noche, bien en alguno de los chiringuitos o restaurantes del Grao o en alguno de los locales de hostelería del centro. Un buen libro, buena compañía y Castellón, siempre el mejor escenario.

 

Entrevista a Javier Calabria (Quadis Marzá Škoda)

Entrevista con
Javier Calabria (Quadis Marzá Skoda)
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Javier Calabria es el director de ventas de Škoda del concesionario Quadis Marzà en Castelló. En esta ocasión nos habla de su trayectoria y su función en la empresa. También conocemos su opinión acerca del sector automovilístico actualmente.

¿Cuál ha sido tu trayectoria en Quadis Marzá? 

Mi trayectoria en Quadis Marzá empezó hace más de 20 años ligada a la marca Škoda; con la que sigo vinculado actualmente. Prácticamente, la mitad de mi vida la he pasado trabajando en esta empresa, que me ha ofrecido la oportunidad de aprender de los mejores profesionales y referentes del mundo del automóvil en la provincia de Castellón, y esto me ha llevado a poder desarrollarme en esta profesión de la mejor manera posible durante tanto tiempo hasta el día de hoy.  Tras tantos años en este grupo, te das cuenta de que lo más importante que tiene una compañía son los valores y el equipo humano, y junto al trabajo y la dedicación, nos dan la oportunidad de poder crecer en cada proyecto y transmitir nuestro ADN. Esta filosofía de empresa es la que me ha ayudado a pasar por prácticamente todos los departamentos de este negocio, y de esta forma haber creado una buena base de conocimientos, que me han llevado hasta mi posición actual de director de ventas de la marca Škoda. 

¿Cuál es tu función como director de ventas?

La función más importante de un director de ventas es ser un buen líder, debes estar pendiente de todo lo que le pasa al equipo tanto a nivel personal como profesional. Así todo es más llevadero en un escenario de objetivos y presión como es este negocio. A mí me gusta trabajar con mi equipo codo con codo, aunque soy de darle mucha autonomía y poder de decisión. Como digo muchas veces, no hay nadie imprescindible en el equipo, y mucho menos el director de ventas, si yo no estuviese el barco tendría que navegar de la misma manera. La experiencia me ha enseñado que, trabajando así, consigues tener un equipo consolidado, fuerte y duradero en el tiempo; y, además, es la mejor manera de conseguir los resultados planificados por la empresa.

¿Cómo evalúas actualmente el sector del automóvil en Castelló?

Estamos en un momento de cambio y de cierta convulsión en el sector del automóvil a nivel global y esto se nota en todos los mercados. Además, todas las noticias y acontecimientos recientes que tanto afectan al panorama económico no ayudan al cliente a tener una idea clara respecto a qué decisión tomar a la hora de adquirir un vehículo. También queda mucho trabajo por hacer en infrastructuras. En estos momentos de incertidumbre y con un mercado tan volátil, creo que lo más importante es tener un excelente equipo de asesores comerciales, capaces de ayudar a nuestros clientes en la toma de decisión; siempre poniendo las necesidades del cliente en el centro y ofreciéndoles la máxima flexibilidad posible. Es cierto que la tipología de compra ha cambiado y es muy habitual encontrarnos con clientes que buscan opciones de compra sencillas y competitivas, que les permitan tener más flexibilidad, más poder de decisión  más allá del día de compra y una cuota con todo incluido.

¿Cuáles son los valores de Škoda que caracterizan a la marca?

Sobre todo, destacaría uno: “Škoda, Simply Clever”, es decir, Škoda es la compra inteligente, una relación calidad-precio óptima, es todo lo que necesitas en un coche a un precio muy razonable. Esta es la principal seña de identidad que nos ha acompañado durante muchas décadas. También es importante destacar que Škoda pertenece al grupo Volkswagen desde hace ya más de 30 años, y esto nos ha potenciado a un nivel altísimo, ya que la seguridad que transmites al mercado estando dentro del grupo automovilístico más potente del mundo es un intangible de muy alto valor añadido. Esto es algo que notamos con nuestros clientes, ya que son más fieles a nuestra marca, y en nuestros modelos, que se superan año tras año en calidad, tecnología y diseño.

Hablamos ahora de tendencias en vehículos, ¿qué es lo que se lleva?

Claramente, la tendencia actual del mercado es la del vehículo SUV, con un 55-60 % de las ventas. Ahora bien, en mi opinión (y quizá voy a ser algo crítico), con la gran variedad de modelos que tenemos en el mercado, es una lástima que se reduzcan la mayoría de las ventas/compras a estos modelos SUV; ya que, como bien dices, muchas de esas compras, son por tendencia y moda de mercado. En nuestro caso, estamos en un momento ideal de aprovechar las magníficas condiciones que tenemos en las berlinas como el Škoda Octavia, o los compactos Škoda Fabia o Škoda Scala, vehículos que por supuesto cubren las necesidades de muchos potenciales clientes.

Si nos tuvieras que recomendar uno de los modelos con estilo “And”, ¿cuál sería?

Pues como en Škoda todos nuestros modelos los considero “And”, te los recomiendo todos. Cada uno de nuestros modelos cubre las necesidades personales y profesionales en cada una de las etapas de nuestra vida, así que ¡tenemos modelos con estilo “And” para todos!

Concesionario Audi Marzá

Avenida Lairon, 60 Ciudad del Transporte
12006 · Castellón | 964 34 23 00
 
Concesionario Volkswagen Marzá
Av. de Lairón, 60 | 12006 · Castellón | 964 20 21 00
Camí Travessa, 24 | Vila-real
 
Concesionario Oficial Škoda Marzá 
Avinguda Castell Vell, 75, N-340
 12006 · Castellón | 964 34 21 50

Entrevista con Pablo Hernández

Entrevista con
Pablo Hernández

Tras toda una vida dedicada al club de sus sueños, Pablo Hernández ha decidido retirarse del fútbol como jugador profesional, pero no del CD Castellón. En esta nueva etapa de su vida trabaja como embajador y asesor del club, aportando toda su experiencia con una única misión: devolver al equipo al fútbol profesional. Como buen apasionado de este deporte, no podía dejar de jugar tan fácilmente. Es por ello que, paralelamente, compite en el club Porcinos CF de la Kings League.  

Después de una larga carrera en el fútbol y más de 600 partidos jugados, ¿en qué momento decides que es la hora de retirarse del campo?

Es una decisión difícil, pero al final uno va cumpliendo años y quieres pasar más tiempo con los niños y la familia. Después de dos años en el CD Castellón, y tras haber vivido una temporada dura al quedarnos a las puertas de subir a segunda división, junto a mi familia decidí que era el momento de retirarme. Aunque me sentía físicamente capacitado para seguir al menos otro año, mentalmente yo creo que también estaba un poco saturado, y decidí que era el momento oportuno. 

Te retiraste del fútbol profesional en el CD Castellón. ¿Qué papel ejerces ahora en este club? ¿Por qué decidiste seguir vinculado al equipo?

Al retirarme, el club me ofreció trabajar con ellos y seguir vinculado de otra manera. En este caso me ofrecieron ser embajador y asesor del CD Castellón. Para mí, que soy de aquí, y es el club de mi vida, el poder ayudarles a seguir creciendo me entusiasmó, y decidí aceptar. Ahora trabajo para poder aportar mi granito de arena desde otra faceta para que el club vuelva al fútbol profesional, que es donde se merece estar. La verdad es que es un orgullo poder seguir vinculado a este club que significa tanto para mí, e intentar ayudarles desde otra área.

Paralelamente, formas parte de la Kings League. ¿Qué pensaste cuando lo escuchaste por primera vez? ¿Cómo surgió la idea de jugar en esta liga? 

Más que nada la conocí por mi hijo mayor, que conoce a todos los “youtubers”. Cuando empezó hablé con Joan Capdevila, que jugaba en esta liga, y me consiguió unas entradas para ir a verlo con mi hijo. Desde el primer momento me pareció divertida y me llamó la atención. A partir de aquello empecé a hablar con algunos de los presidentes de los equipos, y una vez me retiré, Spursito contactó conmigo y enseguida empecé a jugar con ellos. Para mí, ha sido una experiencia muy positiva, y espero seguir divirtiéndome. Es algo que me sirve para mantener ese gusanillo de competir. Es verdad que es un fútbol diferente, con reglas diferentes, pero al fin y al cabo es fútbol y es competir, que es lo que más miedo me daba a mi cuando me retirara, el echarlo de menos. Ahora que he cambiado de equipo espero seguir pasándolo bien, ofreciendo todo lo que sé, y ojalá en algún momento ganar. Pero, sobre todo, quiero que mis hijos lo disfruten, que son los que más lo viven.

Actualmente combinas tu papel como embajador y asesor del club castellonense con el de jugador de la Kings League. ¿Además de estos, tienes nuevos proyecto o nuevas metas en mente?

De momento estoy compaginando la Kings League, con mi nuevo equipo el Porcinos FC, y mi trabajo en el CD Castellón, ayudando al club en los entrenamientos con el cuerpo técnico. A corto plazo esta es mi idea, pero sí que es verdad que a medio o largo plazo tengo otras cosas en mente, como ser entrenador. Tal vez el año que viene valore si empezar a tomar ese camino. Tengo en mente probar a entrenar, ver si me gusta y se me da bien, y a partir de ahí, intentar desarrollar mi carrera como entrenador. De momento sigo formándome para ello. Tengo los dos primeros niveles de la titulación, y me falta el tercero, que espero poder sacarlo este año, y así estar preparado para cuando tome la decisión de dar el salto a los banquillos. 

 

JESSICA ARQUES (Wedding Experts)

Wedding Experts
Jessica Arques
“No puedo entender otra forma atender, cuidar, mimar y maquillar a mis novias”

Detrás de Jessica Arques hay una persona enamorada de su profesión. Siempre define su trabajo como “mucho más que maquillaje”, y así lo demuestra con cada una de las novias que confían en su profesionalidad a la hora de realizar el maquillaje de la boda. Jessica es de trato cercano, resolutiva y dispuesta a lo que haga falta para darle a la novia el protagonismo que merece.

En tus redes sociales se puede observar tu nivel de implicación con las novias, lo que se podría decir que es tu seña de identidad. ¿Por qué es tan importante para ti involucrarte en ese día en todos los sentidos, y no solo a la hora del maquillaje?

Cuando empecé a maquillar a novias me di cuenta de que se le daba mucha importancia a la boda, pero la novia muchas veces no se sentía especial. También me di cuenta con los años que todas iban perdidas. A nadie se le explica por dónde empezar los cuidados, qué tratamientos son mejores, ni qué hacer ese día. La novia llegaba a las casas o masías y era un caos: familiares nerviosos, nada organizado, nada preparado como toca. Me percaté de que se le daba mucha importancia a la organización del evento en sí, pero no a los preparativos previos. Empecé entonces a diseñar el servicio en torno a la idea de que la novia tiene que sentirse especial desde el momento que decide casarse hasta que da el “sí quiero”, y mi trabajo es entenderla y guiarla para ofrecerle lo que busca en su gran día. Pero también quería que el servicio de novia fuera una experiencia 360º. Para que todo salga bien y que eso se refleje en el resultado de mi maquillaje, los meses previos son fundamentales y la organización de los preparativos, imprescindible. Al final, no sé hacer las cosas a medias y me involucro al 100% en todo lo que hago en mi vida, por lo que no puedo entender otra forma atender, cuidar, mimar y maquillar a mis novias. Implicarme de esa forma en ellas y en su día me hace feliz y me siento muy afortunada de poder realizar el maquillaje más importante que van a llevar en su vida.

Tu trabajo depende de tu disponibilidad, pues, al fin y al cabo, eres tú la que realiza el maquillaje. ¿Cómo haces para organizarte y alcanzar el volumen de trabajo que tienes a día de hoy?

He llegado a este nivel de trabajo con constancia, exigencia y siendo muy meticulosa a la hora de organizar mi agenda. Con las novias, mi previsión es a año vista, lo que me permite organizar los fines de semana y los servicios extra. Solo atiendo una novia en horario de mañana y otra en horario de tarde, con sus respectivas invitadas, que están limitadas a un número concreto. De esa forma, me aseguro un servicio impecable para cada una, y una experiencia de calidad. Prefiero realizar los maquillajes de forma correcta cumpliendo con las expectativas de mi cliente, a coger un volumen mayor que hiciera que el resultado se viera afectado.

¿Te resulta difícil dar con el maquillaje perfecto para cada persona?

La verdad es que no es algo que me resulte complicado, ya que con las preguntas adecuadas llego a los gustos y exigencias de mi cliente. Sin embargo, siempre siento un cierto nerviosismo hasta que se miran en el espejo y me dan el visto bueno del trabajo realizado. Con las visitas y reuniones previas establezco el perfil de mi novia, qué le encaja y qué no va con ella, para poder cumplir con sus expectativas. Para las invitadas que no realizan prueba es un poco más frío, pero, como he comentado, con las preguntas correctas se llega a entender qué quiere la persona para cada ocasión.

El día B está cargado de emociones, pero también de estrés e imprevistos. ¿Cómo haces para mantener la calma y transmitir esa paz a la novia?

Creo que aquí influye mi carácter y mi personalidad, aunque mi experiencia en otras facetas de mi profesión ha tenido mucho que ver. Trabajo desde hace años en un sector en el que el error no tiene cabida, porque no existen las segundas oportunidades. Siempre hay que contar con el factor imprevistos, y eso se lo explico a mis novias siempre. Mi trabajo consiste en calmar y acompañar, más allá de maquillar. ¿Que cómo lo hago? Pues poniendo todo mi empeño en tener controlado todo lo que depende de mí. Es decir, si mi trabajo está bajo control me es más fácil solventar imprevistos que puedan ocurrir.

Eres una auténtica enamorada de las bodas, pero, si tuvieras que elegir otra profesión, ¿cuál sería?

No trabajaría en el sector nupcial, porque no concibo trabajar en otra profesión que siendo maquilladora de novias. Respeto mucho el trabajo de mis compañeras “wedding planners” y me parece que hacen un trabajo maravilloso, pero no me llenaría tanto como lo hace el maquillaje. Si tuviera que dejarlo por el motivo que fuera, seguramente volvería a la alta perfumería, que es de donde vengo. Puede que me plantee en un futuro experimentar mi faceta como formadora, pero quién sabe, el tiempo lo dirá.

Jessica Arques
maquilladora profesional
@j_arques | 628 042 996
 

Entrevista con SHEILA PICHER

Entrevista con
Sheila Picher

En la última revista nos explicabas que habías decidido especializarte en tu perfil como asesora de imagen. ¿Cómo ha sido la acogida?

No puedo más que dar las gracias porque están siendo unos meses de mucho trabajo, pero muy gratificantes a nivel laboral y también personal. Las asesorías de imagen han resultado ser un punto de encuentro con las clientas, un espacio en el que podemos permitirnos ir más allá. Estas asesorías son una parte fundamental de mi forma de entender el trabajo: muy personal y cercana, poniendo siempre en el centro a las personas y sus necesidades individuales. 

¿Cuáles son los servicios más demandados?

La colorimetría, el análisis de los colores que más nos favorecen de forma natural, es el servicio que más curiosidad provoca y el que se suele hacer primero. También ha resultado ser una idea de regalo perfecta para hacerle a alguien de tu entorno. Por otro lado, muchas personas se están lanzando a hacer el servicio integral: colorimetría y morfología corporal, análisis de armario y planificación de compras. Esto es algo que me encanta abordar así porque me permite conocer a fondo qué necesita mi cliente y ver realmente cómo puedo ayudarle.

Para poder ofrecer un servicio completo has estado en Madrid realizando varias formaciones especializadas en “visual merchandising” y estilismo. ¿Qué nuevos conocimientos has adquirido? ¿Cómo lo aplicas en tu trabajo?

Diplomarme en la escuela ELLE y en la Universidad Complutense de Madrid me ha dado un gran impulso a la hora de ofrecer unos servicios mucho más completos. Formarme en “visual merchandising” me ha servido para potenciar el producto en mi tienda física, Oh la là!, situada en Moncofa.  El estilismo ha sido una formación muy extensa y minuciosa que he disfrutado muchísimo. Aprender directamente de referentes en el sector como Fran Marto o Cindy Figueroa y poder conocer de primera mano sus técnicas y trucos ha sido un auténtico regalo, del que se benefician directamente mis clientes. 

Uno de tus servicios más destacados es el estilismo para marca personal. ¿En qué consiste? ¿Cuál es el perfil de esos clientes?

Suelen ser emprendedoras y empresarias que han apostado por impulsar su propia marca personal. Normalmente llegan a mí a través de sus fotógrafos y me contactan para que realice el estilismo de sus sesiones de fotografía. Para que el “shooting” sea un éxito me informo a fondo sobre el proyecto, los valores de marca, paleta de colores y estilo, para crear los “looks” perfectos. Así consiguen, gracias a su imagen, transmitir lo que verdaderamente quieren hacer llegar a su cliente ideal, de forma coherente y auténtica.

sheilapicher.es