Entrevista con MAR GARCÍA

Mar García lleva en su esencia a Mediterráneo Golf. Su vinculación personal y profesional hacen que continue cultivando su compromiso con un proyecto basado en el deporte, la formación y también la gastronomía. La directora de Mediterráneo Golf nos ha hablado de las instalaciones, la escuela y Tee Restaurant; pero, sobre todo, de un complejo moderno, cercano y accesible al público en general para que todo el mundo lo pueda disfrutar. 

¿Cuál es tu vinculación con Mediterráneo Golf y cuál es tu función?

Mediterráneo Golf es mi segunda casa, es donde me he criado. Mis padres han trabajado aquí toda la vida, de hecho, mi madre rompió aguas aquí y pocas horas después estaba yo en el mundo. Por circunstancias de la vida en 2013 mi familia decidió ponerse al mando del campo de golf por el cariño infinito que le tenemos al lugar. Hoy, yo soy la directora de esta instalación y con muchos proyectos encima de la mesa para mejorar y aportar a esta ciudad. 

Háblanos del espacio, ¿cómo son vuestras instalaciones?

Como puedes comprobar, este lugar es inmenso. Tenemos un campo de golf de 18 hoyos, con una zona de prácticas bastante amplia recién reformada. También disponemos de 7 pistas de tenis de tierra batida, 1 pista de “greenset” y 6 pistas de pádel, todo ello rodeado de amplias zonas verdes. En la casa club, tenemos cafetería, 2 comedores, una terraza, vestuarios, sauna y gimnasio.

¿Qué actividades se pueden realizar?

En la zona de golf, aparte de jugar en el campo; la zona de prácticas invita a pasar unas horas mejorando tu juego. En la zona del tenis, puedes practicar tenis en la superficie que prefieras y también jugar al pádel. Tenemos dos pequeños campos de fútbol donde los niños se divierten mucho.

También tenéis escuela propia de golf y tenis, ¿cómo funciona? ¿a quién va dirigida?

Sí, tenemos varias escuelas. Nuestra escuela de fin de semana de octubre a mayo es una introducción al golf, tenis y pádel. Va dirigida a los niños de 4 a 14 años, se puede elegir el deporte que quieras o los tres para los más atrevidos. En esta escuela de fin de semana también tenemos la escuela de adultos. Este año hemos hecho unos grupos muy chulos de papás y mamás que mientras sus hijos están en la escuela, ellos están aprendiendo o perfeccionando el golf o el tenis. También tenemos las escuelas de competición de golf y tenis, durante la semana, para aquellos niños y niñas que quieren perfeccionar su deporte. Además, este año ha nacido la Sergio García Golf Academy, a la que pertenecen los niños de nuestra escuela de competición de golf y, pronto, niños de todas partes del mundo que quieran perfeccionar su golf con nosotros. Con la Academy se ha integrado mucha tecnología única en España. Aparte de estas escuelas, tenemos los campus de verano, Pascua y Navidad.

¿Crees que la gente puede pensar que Mediterráneo golf es un espacio muy restrictivo? Vuestra filosofía de trabajo es muy distinta… ¿qué le dirías a esas personas que piensen que no es para ellos?

Mediterráneo Golf ha evolucionado mucho durante los últimos años y hoy en día es un espacio abierto a todo el mundo. Hay diferentes tarifas para dar oportunidad a todo el mundo. A esas personas les diría que vinieran y que probaran. Estoy segura que no se van a arrepentir. Espacios verdes tan amplios con esta paz no son muy comunes.

Y no solo hablamos de los campos de golf o clases de tenis, el restaurante también está abierto al público en general, ¿cómo trabajáis la oferta gastronómica?

No puede faltar una buena comida después de un día de deporte. Tuvimos la suerte de asociarnos con La cuina de Fernando hace un año, dando vida a Tee Restaurant. Tener en nuestras instalaciones un chef de tal calibre siempre es una apuesta segura. Lo mejor de todo es que seas abonado o no, practiques alguno de nuestros deportes o no, siempre tienes la oportunidad de comer en uno de los mejores restaurantes de Castelló con unas vistas increíbles al campo de golf ya que está abierto a todo el mundo.

Mediterráneo Golf
Urbanización, Camino la Coma, s/n, 12190 Borriol, Castelló
Teléfono: 964 32 12 27 | mediterraneogolf.com